Serveres fredag 27. mars (Før palmehelgen)
Leveres i tidsrommet ca. 11-12.30 (Tidspunktet garanteres ikke mer enn dette pga. ekstra hyggelig pris👍)
5 tapas retter
– Ekstra kjøttrik ribbe av Vesterålsk ungsau med teriyakiglace
– Ungarsk kjøttpølse av utegris fra Andøya med paprika og mild chili
– Spansk bondeomelett med revet pinnebog av Nord Norske lam og cheddarost
– Potetlefse av mandel fra Ryphaugen gård med røkt hval fra Myhres røykeri og rips rømme
– Salat med sylta Balkanske grønnsaker, ekte fetaost og marinerte Kalamata oliven
Tilbehør
– Stekt potetsalat med curry majo dressing
– Salsa
– Nystekt 3 dagers focacchia av stein-malt mel fra Kvelde mølle
– Aioli med bakt hvitløk


















