Vi lager godt saltkjøtt av utegris fra Andøya og koker det mørt og godt sammen med lokale poteter og ferske grønnsaker gulrot, kålrot og sellerirot i grove terninger samt fersk purreløk👌

Som tilbehør har vi 3 dagers bakst av stein-malt mel fra Kvelde mølle. Vi baker Fransk landbrød og grovt bygg og linfrø brød av dette og serverer med et godt smør smaksatt med kjærlighets-urt fra PREPP hagen.

Brød serveres hele for best smak og må skjæres opp av kunde ved servering

Ønsker du å oppgradere lapskausen med mørt kjøtt av Vesterålsk ungsau?

• Da tar vi 10kr. i tillegg pr. porsjon

Minimum 10 porsjoner