Vi lager godt saltkjøtt av utegris fra Andøya og koker det mørt og godt sammen med gode potet og ferske grønnsaker i grove terninger.

Som tilbehør har vi 3 dagers bakst av stein-malt mel fra Kvelde mølle. Vi baker Fransk landbrød og grovt bygg og linfrø brød av dette og serverer med et godt smør smaksatt med kjærlighets-urt fra PREPP hagen.

Serveres hel for best smak og må skjæres opp av kunde ved servering

Minimum 10 porsjoner