Tapas smaksmeny full av PREPP smaker
NB! Min. 20 porsjoner på denne menyen!
– Dadler med Myhre bacon og sitronglace
– Grovkverna mini pølser av utegris fra Andøya med salsa
– Laks og cheddar slider med nylaget guacamole
– Tapas ost fra en lokal produsent med kompott av rabarbra fra Øksnes
– Cheddar omelett
– Lefser av mandelpotet fra Ryphaugen gård med smelta mozarellaost og bacon av utegris fra Andøya
– Hjemmelaga potetlefse av mandel fra Ryphaugen gård med røkt hval fra Myhres røykeri og rips rømme
– Nystekt potetsalat med curry
– 3 dagers focacchia av stein-malt mel fra Kvelde mølle med urtemajo
– Sylta Balkanske grønnsaker med fetaost og oliven
Dekorative palmeblad tallerken tilpasset fingermat spising er inkludert i prisen samt engangs tre gafler og små servietter














